Der kulinarische Adventskalender: 24 kleine Genüsse statt Schokolade aus dem Laden

Ein Adventskalender ist eine der schönsten Traditionen der Vorweihnachtszeit. Statt eines gekauften Kalenders mit 24 gleichen Schokoladenstücken lässt sich mit etwas Vorbereitung ein kulinarischer Kalender zusammenstellen, der jeden Tag eine kleine Überraschung bereithält.

Die Grundidee

Sie brauchen 24 kleine Behälter: Papiertüten, Streichholzschachteln, kleine Gläser oder Stoffsäckchen. Nummerieren Sie sie und hängen Sie sie an einen Ast, eine Schnur oder stellen Sie sie in eine Kiste. Der Inhalt darf abwechslungsreich sein, süss und salzig, gekauft und selbst gemacht.

Ideen für Erwachsene

• ein kleines Glas selbst gemachte Konfitüre
• eine Portion Gewürzmischung für Glühwein
• ein Stück Bergkäse, vakuumverpackt
• ein Säckchen mit edlem Tee oder frisch gerösteten Kaffeebohnen
• eine Mini-Flasche Olivenöl oder Balsamico
• ein Rezeptkärtchen mit allen Zutaten für einen Wintercocktail
• ein Fläschchen Nusslikör oder Kräuterschnaps aus der Region
• ein paar Scheiben getrocknete Orangen mit Zimtstangen

Ideen für Kinder

• selbst gebackene Guetzli in Sternform
• ein Lebkuchenherz mit Namen
• eine Mandarine mit aufgemaltem Gesicht
• eine Tüte Popcorn für den Filmabend
• Zutaten für heisse Schokolade mit Marshmallows
• ein Gutschein für gemeinsames Guetzlibacken

Kombinieren Sie Essbares mit kleinen Erlebnissen. Ein Gutschein für einen Schlittelnachmittag oder einen Besuch auf dem Weihnachtsmarkt macht oft mehr Freude als eine weitere Süssigkeit.

Die besonderen Tage

Für den 6. Dezember darf es ein Grittibänz sein, der traditionelle Teigmann zum Samichlaus. Am 24. Dezember gehört etwas Besonderes ins letzte Päckli, zum Beispiel ein selbst gebackener Stollen oder eine kleine Bündner Nusstorte.

Haltbarkeit beachten

Ein Adventskalender hängt mehr als drei Wochen. Füllen Sie deshalb vor allem haltbare Produkte ein. Frisches wie Käse oder Gebäck können Sie am Vorabend nachlegen. Bewahren Sie den Kalender nicht direkt neben der Heizung auf, sonst schmilzt die Schokolade und Gebäck wird trocken.

Verpackung mit Liebe

Packpapier, Kordel und ein Zweig Tanne oder Eukalyptus sehen natürlich und hochwertig aus. Die Zahlen können Sie mit Stempeln, Kreide oder ausgeschnittenen Ziffern aus alten Zeitschriften gestalten. Wer den Kalender jedes Jahr wiederverwenden möchte, näht kleine Stoffsäckchen oder verwendet Gläser mit Schraubdeckel.

Gemeinsam statt allein

Eine schöne Variante für Freundeskreise: Jede Person bereitet einige Päckli vor, und alle tauschen untereinander. So entsteht mit wenig Aufwand ein Kalender voller Überraschungen. Auch in Büros oder Wohngemeinschaften kommt diese Idee gut an.